Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть на крупной терке, а грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить. Затем все перемешать и заправить майонезом.
Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки и укропом.
Можно приготовить свекольный салат с добавлением растертого чеснока.
Продукты (на 4 порции)
свекла
4
шт.
яблоко
4
шт.
орех грецкий
16
шт.
майонез
8
ст. ложек
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Салат из свеклы. Как приготовить Салат из свеклы?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат из капусты со свёклой и морковью 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Суп "Затируха" с курицей 
Ленивые пельмени 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Cвекла по-корейски 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свекольник по-харьковски 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Жареные плюшки с яблоками 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками