Предлагаю вам приготовить оригинальный салат с картофелем, сардинами, морковью и солёными огурцами. Блюдо по вкусу немного напоминает салат "Оливье", но только вместо мяса или колбасы используются рыбные консервы. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, успех гарантирован.
Продукты (на 2 порции)
Сардины консервированные в масле — 150 г
Картофель — 150 г
Огурцы солёные — 100 г
Морковь — 80 г
Яйца — 2 шт.
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с картофелем, сардинами, морковью и солёными огурцами
Подготовить все ингредиенты по списку.
Морковь и картофель вымыть, переложить в кастрюлю, туда же выложить яйца. Залить водой, варить до готовности. Яйца варить 10 минут, овощи - 25 минут. Яйца достать из кастрюли, залить холодной водой и остудить. Морковь и картофель достать из отвара и остудить.
Консервную банку с рыбой открыть, слить жидкость. Рыбу размять вилкой.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Морковь очистить и нарезать кубиками. Огурцы также нарезать небольшими кубиками.
Яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить в салатник, добавить сардины, всыпать соль и перец по вкусу.
Заправить салат майонезом.
Салат с картофелем, сардинами, морковью и солёными огурцами перемешать и подавать к столу.
Такой салат можно подавать порционно или в одном большом салатнике.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с картофелем, сардинами, морковью и солёными огурцами. Как приготовить Салат с картофелем, сардинами, морковью и солёными огурцами?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из огурцов и зелени 
Китайская закуска из огурцов 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Огурчики по-корейски 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами, рисом... 
Салат "Мимоза" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат "Красное море" 
Салат с жареными баклажанами,... 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Змейка" 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Свиная рулька, запеченная в духовке 
Рулетики из крабовых палочек с сыром 
Новогодний десерт без выпечки... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат «Черный жемчуг» 
Слоёный салат с курицей, морковью,... 
Салат «Капли страсти» 
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Жаркое по-деревенски 
Морковные котлеты 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Морковные котлеты с сыром 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Оладьи из огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Жареные огурцы по-японски 
Малосольные огурцы за 5 минут