Отварите морковь, очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с сахаром, корицей, молотыми орехами, лимонным соком. Творог разотрите с медом, сметаной и изюмом. Яичные желтки взбейте с сахаром, влейте в них частями горячее молоко и прогрейте всю массу на водяной бане, помешивая доведите смесь до загустения. Ни в коем случае не кипятите крем, так как при кипении желтки сварятся. В загустевший крем добавьте ванилин и перемешайте. В прозрачную посуду несколькими тонкими слоями выложите морковную массу, творог, ванильный соус.
Продукты
морковь
500
г
сахар
2
ст. ложки
корица
0.5
ч. ложки
сок лимонный
2
ст. ложки
орех грецкий молотый
1
ст. ложка
творог
500
г
сметана
1
ст. ложка
мёд
1
ст. ложка
изюм
2
ст. ложки
желток яичный
3
шт.
молоко
300
мл
ванилин
1
ст. ложка
Рецепт: «Полосатый десерт». Как приготовить «Полосатый десерт»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Ленивые лепёшки с творогом 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка