Из ливера и костей сварить бульон с кореньями. За час до обеда бульон процедить и положить в него хорошо вымытый рис. Ливер нарезать небольшими кусочками и положить в суп. Варить до готовности. Подавая к столу, посыпать рубленой зеленью.
Продукты
говядина ливер и кости
по вкусу
или говядина
400
г
рис
100
г
морковь
по вкусу
лук-порей
по вкусу
корень сельдерея
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
зелень петрушки и укропа
по вкусу
вода
2
л
Рецепт: Ливерный суп. Как приготовить Ливерный суп?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп Харчо из говядины 
Суп с говядиной и рисом 
Суп-гуляш из говядины 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Гречка по-купечески 
Ленивые пельмени 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Бефстроганов с солёными огурцами 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с луком и томатной пастой 
Рис с курицей, грибами и сливками...