Сварить мясной бульон. За 30 минут до готовности мяса положить в него нарезанный кубиками картофель, наструганную соломкой морковь и сельдерей и варить до готовности овощей. За 5-7 минут до окончания варки добавить нарезанные крупными дольками шампиньоны, обжаренный в масле лук, соль и перец. Перед подачей на стол суп заправить сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Примечание: шампиньоны - отличное дополнение к любому первому блюду.
Продукты
вода
1.5
л
шампиньоны
400
г
мясо
300
г
морковь средняя
1
шт.
картофель
3-4
шт.
корень сельдерея
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
10
г
сметана
50
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп мясной с шампиньонами. Как приготовить Суп мясной с шампиньонами?
Благодарю за рецепт.Давно хотелось научится готовить супы с грибами,они легки и очень вкусные (пикантны).А также не думала, что ещё в приготовлении очень просты.
Гульнар
спасибо за рецепт суп мясной с шампиньонами очень вкусно главно быстро
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Простой грибной суп из шампиньонов 
Грибной суп (с шампиньонами) 
Сырный суп с грибами 
Суп с шампиньонами и вермишелью 
Картошка запеченная 
Похлебка гороховая с грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Картофель с шампиньонами 
Слоеное жаркое 
