Фасоль перебрать, замочить и сварить до готовности. Свеклу нарезать ломтиками и тушить с пассерованными овощами, кореньями, томатом, сахаром и жиром 30-40 минут. В кипящий бульон положить капусту, после закипания – овощи, свеклу, фасоль, проварить 10 минут, заправит специями, настоять 20 минут. Подать с рыбой, сметаной и зеленью.
Продукты
рыба
0.5
кг
свекла
3-4
шт.
капуста белокочанная
200
г
фасоль
0.5
стакана
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
томатная паста
1
ст. ложка
уксус 3%
1
ст. ложка
сахар
1
ч. ложка
масло сливочное
2
ст. ложки
сметана
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Борщ с фасолью и рыбой. Как приготовить Борщ с фасолью и рыбой?
Борщ с говядиной 
Борщ «Классический» 
Борщ на курином бульоне 
Борщ красный со свининой 
Красный борщ 
Борщ без мяса 
Красный борщ без мяса 
Борщ «Овощной» (диетический) 
Украинский постный борщ 
Быстрый постный борщ 
Украинский красный борщ с фасолью 
Постный борщ с консервированной... 
Борщ красный с курицей и фасолью 
Украинский борщ с фасолью и... 
Борщ «Традиционный» 
Борщ по маминому рецепту 
Борщ украинский 
Красный борщ 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли 