рецепт

Запеканка из краснокочанной капусты с дичью

Капусту бланшировать (ошпарить) в соленой воде, откинуть на дуршлаг и, когда остынет, нарезать. В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, растертые ягоды можжевельника, соль. В смазанную жиром форму слоями выложить капусту, мелко нарезанный шпик и фарш. Сверху положить тоненькие ломтики шпика. Запечь в горячей духовке. Подавать с печеным картофелем.

Продукты
капуста краснокочанная 1кг
фарш из мяса дичи600г
лук репчатый 2шт.
можжевельник ягоды5шт.
масло 200г
или сало копчёное 200г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из краснокочанной капусты с дичью. Как приготовить Запеканка из краснокочанной капусты с дичью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка с фаршем Овощные
В духовке

Блюда из капустыКапуста краснокочанная Блюда из фарша
1 спасибо 965 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)