Кольраби или кабачки очистить от кожуры; нарезать ломтиками, обжарить в жире, залить горячей водой, посолить; тушить под крышкой до готовности. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать с отварным картофелем и холодной ветчиной.
Продукты
капуста кольраби
8
шт.
или кабачки
8
шт.
жир
4
ст. ложки
мука
по вкусу
сметана
2
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
ветчина
600
г
Рецепт: Кольраби ( кабачки ) с ветчиной. Как приготовить Кольраби ( кабачки ) с ветчиной?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки тушеные 
Кабачково-картофельные драники 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы в духовке 
Кольраби, жареная кружками 
Салат из кольраби 
Тушеная капуста кольраби 
Витаминный салат из кольраби 
Салат из капусты кольраби с... 