Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и поджарить на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все эти продукты сложить в кастрюлю, залить водой настолько, чтобы вода покрыла их, добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 40 - 50 минут.
Продукты
картофель
500
г
грудинка копченая
100
г
лук
1
головка
томатное пюре
1
ст. ложка
масло
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
Рецепт: Картофель тушеный с копченой грудинкой. Как приготовить Картофель тушеный с копченой грудинкой?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Картофель, тушенный с овощами 
Тушеный картофель с мясом 
Тушёная картошка в сметане 