В кастрюлю наливаем масло, высыпаем шинкованный лук, натертую морковь и тушим до полуготовности. Добавляем кипяток, вермишель, соль и специи. Когда вермишель готова, туда же натертый сыр. Сыр растаял - суп готов. В тарелки можно добавить половинки варенного яйца.
Продукты
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
масло растительное
1-2
ст. ложки
кипяток
1
л
сыр мягкий
100
г
вермишель мелкая
1
горсть
соль
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Сырный супчик. Как приготовить Сырный супчик?
Куриный суп с вермишелью 
Суп картофельный с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Мамин вермишелевый суп 
Куриный бульон с вермишелью 
Куриный суп с плавленым сыром 
Картофельный суп с плавленым сыром 
Сырный суп-пюре 
Сливочный суп с грибами и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 