Картофель и яблоки очистить, нарезать дольками и тушить порознь. Из картофеля приготовить пюре, яблоки протереть сквозь сито, соединить с пюре, хорошо взбить и заправить солью и сахаром. Кубики шпика растопить и обжарить в образовавшемся жире кольца репчатого лука и кровяную колбасу. Подавать с картофельно-яблочной массой.
Продукты
картофель
250
г
яблоки мочёные
250
г
сало копчёное
20
г
лук репчатый
50
г
колбаса кровяная
120
г
сахар
5
г
соль
по вкусу
Рецепт: "Небеса и земля". Как приготовить "Небеса и земля"?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 