рецепт

Баранина с огурцами

Баранину нарезать ломтями и обжарить на раскаленной сковороде в течение 5 - 7 минут. Переложить мясо в кастрюлю, залить кипятком и сварить до мягкости. Между тем огурцы очистить от кожицы, удалить семена и нарезать тонкими дольками. Сложить их в сковороду, где обжаривалось мясо, предварительно обжарив на ней ложку муки. Добавить уксус, 1 стакан бульона и тушить под крышкой до полного размягчения огурцов. Куски баранины перед подачей полить горячим соусом. На гарнир подать жареный (брусочками) картофель.

Продукты
баранина 1кг
мука 3ст. ложки
маргарин 100г
вода 1л
уксус 1ст. ложка
огурцы 4шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина с огурцами. Как приготовить Баранина с огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Блюда из огурцов
спасибо 282 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)