Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, разрезать на две половинки и сварить в сахарном сиропе, но переваривая. Затем вынуть из сиропа и охладить. На сиропе, в котором варились яблоки, приготовить желе (в горячий сироп ввести предварительно замоченный и набухший желатин, добавить по вкусу лимонный сок или кислоту, ром и охладить). Яблоки (углубления в них) заполнить вареньем или мармеладом, положить в салатницу и залить полузастывшим желе.
Продукты (на 1 порцию)
яблоко
100
г
сахар
25
г
вода
125
г
ром
10
г
сок лимонный
3
г
или лимонная кислота
1
г
желатин
5
г
варенье густое
15
г
или мармелад
15
г
Рецепт: Яблоки в желе. Как приготовить Яблоки в желе?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Селедка по-кашубски 
Мучные колдуны со свининой и грибами 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 