рецепт

Блины по-тунисски — ргаиф-мехтамрин

Муку просеять, подсолить, добавить разведенные в небольшом количестве воды дрожжи, немного теплой воды и энергично вымесить тесто (30 минут), добавляя понемногу воду, если трудно вымешивается. (Масса должна быть более эластичной и подат­ливой, чем тесто для хлеба.) Смазать тесто растительным мас­лом и сформовать из него шарики. Для этого тесто берут в правую руку и, образовав кольцо из указательного и большого пальца левой руки, нажатием пропускают через него тесто (руки долж­ны быть смазаны растительным маслом). Величина шариков зависит от того, какие ргаиф предполагается готовить.

Продукты
мука 500г
соль 1ст. ложка
дрожжи 20г
вода 250г
масло растительное  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины по-тунисски — ргаиф-мехтамрин. Как приготовить Блины по-тунисски — ргаиф-мехтамрин?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлиныБлины дрожжевые Блины на воде
Арабская кухня Тунисская
2 спасибо 1723 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)