Жареное мясо и круто сваренные яйца пропустить через мясорубку с частой решеткой. Полученную массу растереть со сметаной (масса должна быть достаточно густая). Прибавить мелко нарубленную зелень, зеленый лук, соль и перец.
Масса может быть использована для бутербродов или как фарш к блинчикам и запеканкам.
Продукты (на 1 порцию)
свинина
87
г
сметана
30
г
яйца
0.5
шт.
лук зелёный
7
г
зелень
3
г
соль
2
г
перец
0.02
г
Рецепт: Бутербродная масса из жареного мяса. Как приготовить Бутербродная масса из жареного мяса?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Канапе с колбасой и сыром 
Запеченный картофель по-польски 
Варшавский сырник 
Свиная рулька, запеченная в духовке 
Яблочник польский 
Антрекот по-варшавски 