Нарезанный тонким кружочками картофель, соль, перец, мускатный орех и половину положенного по норме тертого сыра кладут в блюдо, перемешивают. В керамическую посуду глубокую, натертую чесноком и смазанную маслом, выкладывают содержимое блюда, посыпают оставшимся сыром, кладут сверху кусочки сливочного масла и ставят в хорошо нагретый жарочный шкаф на 40-45 мин.
Продукты
картофель
250
г
сыр
50
г
чеснок
2
г
масло сливочное
15
г
перец чёрный молотый
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель "дофине". Как приготовить Картофель "дофине"?
Очень сырой рецепт с таким же картофелем! Лучше забить в строку поиска "картофель дофин" и выбрать для себя более надежный вариант этого французского блюда.
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
