Говядину обмыть, нарезать, положить в кастрюлю и варить, залив 10 стаканами холодной воды. Перед закипанием снять пену. Через 2 часа положить промолотые грецкие орехи, стручковый перец, чеснок, соль, разведенную бульоном муку, уксус. Под конец добавить сунели и варить еще 10 минут.
Продукты
говядина жирная
500
г
орех грецкий
1-1.5
стакана
мука кукурузная
1
ст. ложка
хмели-сунели
1
ч. ложка
перец стручковый
по вкусу
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
Рецепт: Суп-харчо из говядины с орехами. Как приготовить Суп-харчо из говядины с орехами?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп Харчо из говядины 
Лагман с говядиной 
Суп «Харчо» 
Суп харчо из свинины 
Суп харчо по-грузински 
Суп "Харчо" по-домашнему 
Чашушули 
Хачапури по-аджарски 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
