рецепт

Выпечка со сливами

 9 порций

Тщательно перемешайте муку с дрожжами. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, соль, слив, масло и молоко. Замесите тесто электрическим миксером с замешивающей насадкой сначала на медленной, затем на быстрой скорости в течение 5 мин. Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось, и его объем увеличился в два раза. Перемешайте и разложите на промасленном противне, при необходимости, выложив полоской из алюминиевой фольги по краям, чтобы тесто сохраняло форму.

Начинка: вымойте и высушите сливы. Удалите косточки, разрежьте сливы на четыре части и распределите на поверхности теста. Поставьте снова в темное место, чтобы тесто поднялось и увеличилось в объеме в два раза.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200-220° (6-7 на газовой плите) в течение 20-30 мин. Дайте пирогу немного остыть, затем, при желании, посыпьте сахарным песком.

Продукты (на 9 порций)
мука твердых сортов пшеницы500г
дрожжи сухие быстрорастворимые1пакетик
сахарная пудра 75г
сахар ванильный 1пакетик
соль 1щепотка
масло сливочное растопленное и охлажденное75г
молоко теплое250мл
слива 3кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Выпечка со сливами. Как приготовить Выпечка со сливами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста
В духовке
Блюда из молока Блюда из слив
1 спасибо 3646 1 0
катя Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 13:31 #

я первая

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)