Сварить густую рисовую (или манную) кашу. Немного охладить, добавить сырые яйца, хорошо размешать, разделить примерно на одинаковые части, сформовать из них котлеты или биточки, запанировать в сухарями обжарить на жире с двух сторон. Подавать со сметаной (джемом, повидлом или вареньем).
Продукты
рис
1
стакан
или крупа манная
1
стакан
вода
0.5
стакана
масло сливочное
1
ст. ложка
яйца
2
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
жир
2
ст. ложки
или маргарин
2
ст. ложки
или масло топлёное
2
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
или джем
0.5
стакана
или повидло
0.5
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Биточки или котлеты рисовые (манные). Как приготовить Биточки или котлеты рисовые (манные)?
Манные биточки 
Оладьи из манной каши 
Жареные манники с начинкой из... 
Манные котлетки с изюмом и... 
Манные зразы с мясным фаршем 
Рисовые биточки простые 
Рисовые биточки с жареным луком 
Рисовые оладьи с сыром 
Рисовые котлеты с изюмом 
Рисовые оладьи с ветчиной и сыром 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 