Яйца растереть со стаканом сахара, добавить размягченный, но не растопленный маргарин (или сливочное масло), сметану, соду. Всыпать муку, быстро замесить тесто и охладить его в холодильнике.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной до 0,5 см, посыпать сахаром и корицей (можно в нескольких местах проколоть вилкой, чтобы при выпечке не вздувалось) и нарезать специальным ножом или пластмассовыми или металлическими формочками.
Сформованные печенья уложить на смазанный маргарином противень и выпекать в духовке при температуре 200-220°С.
Продукты
мука
2.5
стакана
сметана
200
г
яйца
2
шт.
сахар
1
стакан
маргарин
200
г
или масло сливочное
200
г
сода
0.5
ч. ложки
сахар (для посыпания теста)
1
ст. ложка
корица молотая
1
ст. ложка
Рецепт: Печенье домашнее с корицей. Как приготовить Печенье домашнее с корицей?
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Печенье «Взлетное» 
Сахарное печенье на кефире 
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Печенье сметанное 
Гата 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
