рецепт

Майонез равигот - к крабам, мясу и рыбе

Вино, лук, петрушку и каперсы варить до тех пор, пока жидкость не убавится наполовину. Процедить и охладить. Приготовить анчоусное пюре, как для масляно-анчоусного соуса. Смешать охлажденное вываренное вино с анчоусным пюре и майонезом.

Продукты
Для 1.2 стакана соуса:
вино белое полусухое 0.25стакана
лук репчатый 4ст. ложки
корень петрушки 2ст. ложки
каперсы 2ст. ложки
пюре анчоусного1ч. ложка
майонез 1стакан

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Майонез равигот - к крабам, мясу и рыбе. Как приготовить Майонез равигот - к крабам, мясу и рыбе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовМайонез Соус для рыбы
Французская кухня
Блюда с майонезом
1 спасибо 1277 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)