рецепт

Рулет с джемом

С помощью электрического миксера на большой скорости взбивайте в течение 1 мин. яйца с 5-6 ложками горячей воды до получения густой пенистой массы. В отдельной миске смешайте сахарную пудру и ванильный сахар, соедините с яичной массой. Продолжайте взбивать еще 2 мин.

Просейте муку и разрыхлитель в одной миске. Всыпьте половину в яичную массу, размешайте миксером на маленькой скорости до получения однородной массы. Проделайте то же самое с оставшейся мучной смесью.

Выложите тесто на противень с промасленной бумагой на дне. При необходимости, заверните бумагу по краям, чтобы тесто не вытекло. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200-220° (6-7 на газовой плите) в течение 10-15 мин. Немедленно переложите бисквит с противня на кухонное полотенце, посыпанное сахарной пудрой. Увлажните бумагу холодной водой, быстро удалите, соблюдая осторожность.

Промажьте бисквит джемом по вашему выбору, сверните рулет, посыпьте сверху сахарным песком.

Продукты
яйца 3шт.
сахарная пудра 150г
сахар ванильный 1пакетик
мука пшеничная 100г
мука кукурузная 50г
разрыхлитель 1щепотка
джем 250-375г
сахар для украшения по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет с джемом. Как приготовить Рулет с джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
1 спасибо 1355 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)