рецепт

Запеканка из сардин в тесте

Влить в кастрюлю растительное масло, разведенную 2 стака­нами воды томатную пасту, перец, соль и проварить 10 минут на сильном огне. Сардины очистить, удалить головы и хреб­товые кости, посолить и обмакнуть в тесто, приготовленное из муки и яиц (смесь посолить). Обжарить рыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой обжаренных сардин, полить их томатным соусом, посыпать панировочны­ми сухарями и зеленью петрушки, сверху уложить еще слой рыбы. Последний слой посыпать тертым сыром. Запекать 10 минут в горячей духовке.

Продукты
сардина 500г
яйца 2шт.
мука 4ст. ложки
зелень петрушки 4ст. ложки
панировочные сухари 2ст. ложки
сыр тёртый 100г
масло растительное для фритюра сколько уйдет
соль  по вкусу
Для соуса:
масло растительное 50г
томатная паста 2ст. ложки
перец чёрный  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из сардин в тесте. Как приготовить Запеканка из сардин в тесте?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная Рыбные блюда
Арабская кухня
В духовке
спасибо 1271 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)