Раскатайте тесто в прямоугольник размером 46x20 см. Вырежьте из него круги, квадраты и прямоугольники размером 10x10 см для печенья в форме ветряных мельниц.
Отделенные от сиропа дольки абрикоса разложите на кусочках теста. Придайте тесту форму ветряных мельниц, овальную или круглую. Положите на увлажненный противень. Украсьте миндалем и фигурками из теста. Взбейте яичный желток с молоком. Намажьте поверхность теста, не допуская протечек на противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200-220° в течение 15 мин.
Глазирование: протрите через сито джем, нагрейте с 1 стол. ложкой воды. Покройте сверху печенье, как только достанете из духовки.
Продукты
тесто слоёное замороженное
300
г
абрикос в сиропе (дольки)
400
г
орех миндальный очищенный
по вкусу
желток
1
шт.
молоко
1
ст. ложка
джем абрикосовый
2
ст. ложки
Рецепт: Абрикосовые мельницы. Как приготовить Абрикосовые мельницы?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Пирожное эклер 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 