Очищенные кабачки отварить в подсоленной воде, нарезать тонкими ломтиками по длине, уложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки и чесноком. Взбить лимонный сок с солью, перцем и растительным маслом и полить этим соусом салат.
Продукты
кабачки
1
кг
чеснок
1
головка
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сок лимонный
2
ст. ложки
масло растительное
6
ст. ложек
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из кабачков. Как приготовить Салат из кабачков?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Закуска из кабачков с чесноком и... 