Сахар прокалить до образования коричневой окраски, охладить и растворить в небольшом количестве горячей воды. Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить еще 5 минут. Затем напиток процедить через марлю и подкрасить разведенным жженым сахаром.
Продукты
мёд
200
г
вода
1
л
сахар
4
ст. ложки
корица молотая
1
ч. ложка
гвоздика
0.5
ч. ложки
имбирь (свежий корень)
0.5
ч. ложки
лавровый лист
1
шт.
Рецепт: Сбитень владимирский. Как приготовить Сбитень владимирский?
Имбирно-лимонный квас 
Пряный сбитень (по рецепту 19 века) 
Сбитень 
Сбитень горячий 
Сбитень с брусникой 