Грибы белые или другие очищают от загрязнений, моют, нарезают. На разогретой сковороде с жиром обжаривают шинкованный лук, добавляют нарезанные грибы и жарят, пока жидкость почти не испарится. После этого добавляют сметану и тушат. Соленые грибы отжимают от рассола, промывают теплой водой, а затем жарят и тушат со сметаной.
Продукты
грибы свежие
120
г
или грибы солёные
120
г
масло топлёное
10
г
сметана
50
г
Рецепт: Грибы в сметане.. Как приготовить Грибы в сметане.?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Грибная подлива со сметаной 