Сырой картофель, морковь, лук, репу, брюкву нарезают дольками и обжаривают каждый вид отдельно. Капусту свежую нарезают квардатиками, подливают немного воды и припускают. Затем к капусте добавляют обжаренные овощи и еще припускают, В конце припускания добавляют тыкву, кабачки, свежие помидоры, сметанный соус, чеснок и доводят до готовности.
Продукты
картофель
50
г
капуста
25
г
морковь
45
г
петрушка
10
г
репа
20
г
брюква
20
г
лук
50
г
тыква
30
г
или кабачки
30
г
помидоры
20
г
Рецепт: Овощи, тушенные в сметане.. Как приготовить Овощи, тушенные в сметане.?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Запеканка из кабачков, с курицей и... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Тыква, тушенная с луком и чесноком 
Тыква с зелёным горошком и... 
Тыква, тушенная с овощами 