рецепт

Мороженое в апельсиновой цедре

С 4-х апельсинов срезать «крышечки», аккуратно над миской вынуть мякоть, собрав сок. Из мякоти отжать сок, цедру положить в морозильник. Цедру с остальных апельсинов натереть на терке, из мякоти выжать сок.

Взбить желтки с сахаром и апельсиновым соком на водяной бане, затем поставить на лед и взбивать до остывания. Добавить тертую цедру и взбитые сливкиЮ перемешать.

Положить приготовленный крем в подготовленные чашечки из апельсиновой цедры и поставить в морозильник на 4 часа.

Готовое мороженное накрыть апельсиновыми «крышечками» и украсить мятой.

Продукты
апельсин 6шт.
желток 2шт.
сахар 60г
сливки 200мл
мята  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мороженое в апельсиновой цедре. Как приготовить Мороженое в апельсиновой цедре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Португальская кухня
Блюда из апельсинов

Тема › Сокровища наций

2 спасибо 1976 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)