Тушки птицы рубят на куски, обжаривают и кладут в глиняные горшочки, добавляют сырой картофель, морковь, брюкву, слегка обжаренный лук, соль, перец, заливают бульоном и тушат до готовности.
Продукты
гусь
350
г
или утка
350
г
лук
25
г
картофель
100
г
морковь
30
г
брюква
по вкусу
жир
10
г
Рецепт: Гусь, утка в горшочках с овощами.. Как приготовить Гусь, утка в горшочках с овощами.?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Жаркое в горшочках 
Гусиное жаркое 
Гусь, запеченный с картошкой и... 
Гусь с яблоками (немецкая... 
Тушеный гусь в квашеной капусте 
Гусь или утка по-домашнему (в... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жаркое из утки с картофелем 
Жаркое из утки с картофелем 
Утка по-украински 
Утиные окорочка в соево-медовом... 
Утка, тушенная с луком в... 
Утка тушеная 
Утка тушеная 
Утка, тушенная с яблоками,... 