Подготовленную рыбу нарезать ломтиками. Помидоры разрезать пополам, лук – тонкими кружочками, морковь – очень тонкими ломтиками. В форме для выпечки разогреть растительное масло, уложить ломтики рыбы, перекладывая помидорами, луком и морковью, можно добавить крабов. Поставить в нагретую духовку и тушить 20 минут.
Муку слегка обжарить в масле, развести рыбным бульоном или водой, добавить зелень, соль и перец. Приготовленным соусом залить рыбу, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 10 минут.
Подавать со свежим салатом и белым хлебом.
Продукты
треска
500
г
масло растительное
3-4
ст. ложки
помидоры
3-4
шт.
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
крабы
1
банка
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
зелень
по вкусу
сыр
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Рыбная запеканка по-португальски. Как приготовить Рыбная запеканка по-португальски?
Рыбная запеканка с помидорами и сыром 
Запеканка с рыбой и картофелем 
Быстрый рыбный пирог 
Запеканка из рыбы в яично-молочной... 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 