рецепт с фото пошаговый

Манники

Фото к рецепту: Манники
 4 порции
 3 часа (ваши 30 мин)
 Практика-П   31.03.15

Манники с давних пор, обычно, готовили в качестве десерта: манники молочные, кофейные, фруктовые или ягодные (манник из клюквы, смородины) и т.д. Приготовить яркое и вкусное угощение поможет этот рецепт манника из манной каши на ягодном отваре.

Продукты (на 4 порции)
Крупа манная - 50 г
Сахар - 50-75 г
Клюква - 100 г
Вода - 250-300 мл
Сливки для сервировки - 50-75 мл

Можно сварить и обычный манник на молоке. Для обычного манника варят жидкую манную кашу на молоке с сахаром, добавляют ванилин, разливают на листы, охлаждают и разрезают на порции.

Пошаговый фото рецептМанники
Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №1

Подготовить продукты для манника с клюквой.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №2

Чтобы приготовить ягодные манники, например, манник из клюквы, отжимают сок ягод. Получается 40-50 мл сока.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №3

Сахар и манную крупу смешивают.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №4

Выжимки заливают водой и варят 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №5

Отвар процеживают. Отжатый сок вливают в кастрюлю и доливают отваром до нужного количества - 250 мл.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №6

Полученную смесь кипятят (доводят до кипения на медленном огне).
Затем добавляют сахар с манкой, непрерывно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №7

Все время помешивая, заваривают манную кашу. Для этого варят при очень слабом кипении примерно 10 минут - каша должна хорошо загустеть.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №8

После этого манник из клюквы так же, как и обычный манник, выкладывают на блюдо, разравнивают и охлаждают 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Манники - шаг №9

Готовый манник нарезают кусочками. Подают манник из клюквы со сливками.
По этому же рецепту можно приготовить манник со смородиной.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манники. Как приготовить Манники?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанник
Рецепты сладостейДесерты
Детский
21 спасибо 9333 2 0
настя Вторник, 12 Июня 2012 г. 12:10 #

класс

   
цитировать
даша. (9 лет) Понедельник, 06 Января 2014 г. 17:18 #

спасибо большое. Мне задали на каникулы " я в 3 классе" проэкт школа кулинаров. очень помогло. Спасибо. :gift::yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)