Вскипятить 1,5 стакана отвара различных овощей, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, стакан такого же холодного отвара, разболтанного с мукой. Когда смесь закипит и загустеет, прибавить масло, сливки или молоко, рубленый укроп и петрушку. Перемешать и прогреть (не кипятить).
Продукты
отвар овощной
2.5
стакана
мука
3
ч. ложки
масло
50
г
сливки
0.5
стакана
или молоко
0.5
стакана
зелень укропа
по вкусу
петрушка
по вкусу
Рецепт: Соус с зеленью. Как приготовить Соус с зеленью?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 