рецепт

Димлама «Гулистон»

Мясо пропустить через мясорубку, заправить яйцом, солью, перцем и разделать на фрикадельки в виде сарделек. На дно глиняного горшочка положить нарезанный кольцами лук, приготовленные из фарша фрикадельки. Сверху уложить слоями нарезанные дольками морковь, картофель, помидоры, чеснок целиком, масло, зелень. Налить немного воды, закрыть крышкой и довести до кипения. Затем поставить в духовку и тушить до готовности.

Продукты
мякоть баранья 550г
или говядина без кости 550г
яйца 1шт.
лук репчатый 100г
морковь 150г
картофель 400г
помидоры 200г
или томатное пюре 10г
масло сливочное 40г
чеснок 25г
зелень 40г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Димлама «Гулистон». Как приготовить Димлама «Гулистон»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
В горшочке В духовке
Блюда из картофеля
спасибо 916 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)