рецепт

Восточный плов из курицы

Курицу нарубить на порции и обжарить до образования румяной корочки, добавить нашинкованный репчатый лук, морковь соломкой, и жарить все вместе 5-10 минут. Затем залить водой и тушить 10-15 минут, положить сюда же предварительно замоченный рис и варить. Когда жидкость будет поглощена рисом, крышку плотно закрыть и довести до готовности на медленном огне. При подаче плов уложить горкой, сверху положить кусочки курицы и посыпать рубленой зеленью.

Продукты
курица 500г
сало топленое 80г
рис 200г
лук репчатый 100г
морковь 250г
зелень 20г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Восточный плов из курицы. Как приготовить Восточный плов из курицы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов с курицей
Азиатская кухня Восточная кухня
Блюда из курицы Блюда из риса
30 спасибо 12906 3 2
Наталья Вторник, 04 Марта 2014 г. 11:53 #

Родилась я на востоке, поэтому по своему опыту могу посоветовать добывать специи именно к плову, которые продают иностранные граждане на рынках и перед тем, как закрыть крышкой, "закапывают" в рис головку чеснока, которую не очищают от шелухи. Рекомендую)

   
цитировать
вера Пятница, 15 Мая 2015 г. 07:01 #

попробывала сварить плов с курицей, с вашего сайта и мне и моей семье очень понравилось спасибо вам за ваши рецепты.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)