Замесите марципан и сахарную глазурь. Скатайте в колбаску и поделите на две части так, чтобы на одну приходилось две трети всей массы, а на другую — одна треть. Раскатайте большую часть в пласт, толщиной 1 см, а другую — толщиной 5 мм. Положите эти слои друг на друга. С помощью различных формочек сделайте сердечки, звездочки, кружки и т.д.
Острым ножом следует вырезать часть тонкого слоя, повторяя очертания формы и оставляя вокруг вырезанной части ободок. Заполните вырезанную часть красным фруктовым джемом. Сделайте по краям выемки.
Покройте ободки яичным белком. Положите марципаны на противень и поместите в горячий гриль на 1 мин. до появления золотистого оттенка.
Продукты
масса марципановая
250
г
глазурь сахарная
125
г
джем красный фруктовый
по вкусу
паста шоколадно–ореховая
по вкусу
яичный белок
1
шт.
Рецепт: Кенигсберские марципаны. Как приготовить Кенигсберские марципаны?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Пирожное эклер 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Салат "Старый Мюнхен" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Берлинское печенье из творога 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 