рецепт

Бозбаш тушинский I

 1 порция

Вынутую из бульона баранину слегка обжарить вместе с луком, добавить муку и жарить до тех пор, пока мука не станет светло-коричневой. Затем залить баранину горячим бульоном, куда сразу добавить все указанные в рецепт овощи и фрукты, кроме яблок, и бульон варить до полуготовности айвы. После этого добавить яблоки, нарезанные четвертинками, и на слабом огне довести бозбаш до готовности всех продуктов. Пряности положить за 3 минуты до конца приготовления.

Продукты (на 1 порцию)
баранина  по вкусу
картофель 3шт.
помидоры 1шт.
лук 2шт.
айва 1шт.
яблоко 2шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бозбаш тушинский I. Как приготовить Бозбаш тушинский I?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Азиатская кухня Армянская кухня
Блюда из айвы Блюда из картофеля Блюда из яблок
1 спасибо 1340 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)