рецепт

Зразы картофельные с творогом

Картофель очищают, варят в подсоленной воде. Горячий картофель соединяют с частью муки (1 стакан), частью масла (50 г), пропускают через мясорубку, добавляют половину яиц и массу тщательно вымешивают. Творог протирают, смешивают с оставшейся частью яиц. Из картофеля формуют лепешки, на них кладут подготовленную творожную массу, соединяют края, придавая зразам овальную форму, затем их панируют в оставшейся муке и жарят до готовности. Готовые зразы поливают сметаной и подают на стол.

Продукты
картофель 1.5кг
творог 500г
мука пшеничная 1.67стакана
яйца 5шт.
масло сливочное 150г
сметана 1.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зразы картофельные с творогом. Как приготовить Зразы картофельные с творогом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразы
Блюда из картофеля Блюда из творога
3 спасибо 2701 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)