рецепт

Брусника моченая

Моченая брусника — хороший гарнир к мясным и рыбным блюдам, ее можно также добавлять в винегреты и салаты. Рецепт приготовления моченой брусники предлагаем вашему вниманию.

Продукты
брусника  по вкусу
Сироп:
вода 1л
сахар 100г
соль 0.5ч. ложки

Как приготовить мочёную бруснику:

Перебранную и промытую холодной водой бруснику насыпьте в стеклянную или эмалированную посуду, хорошо прошпаренную бочку или кадку и залейте кипяченой остуженной водой или сиропом (на 1 л воды 100 г сахарного песка, 0,5 ч. ложки соли) - все доведите до кипения и охладите. Жидкость должна только покрывать ягоды.

Для улучшения вкуса в бруснику хорошо положить яблоки (Антоновку). Иногда добавляют душистый перец, корицу (по вкусу). Хранить бруснику мочёную следует в прохладном месте.

За несколько часов до употребления в моченую бруснику надо положить сахарный песок по вкусу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брусника моченая. Как приготовить Брусника моченая?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокМочение
Блюда из брусники
121 спасибо 38230 1 4
Какая разница Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 17:32 #

Рецепт мне не понятен всё сделала по рицепту ага фигня получилась

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)