Ягоды переберите, вымойте, обдайте крутым кипятком для удаления горечи. Затем откиньте их на дуршлаг или на решето и дайте стечь воде. Яблоки очистите и разрежьте на дольки.
Сахарный сироп готовьте из расчета: на 1 кг брусники 1 кг яблок, 2,5 кг сахарного песка и 2 стак. воды. В кипящий сироп опустите бруснику с яблоками и варите на среднем огне до готовности.
Продукты
брусника
1
кг
яблоко
1
кг
сахар
2.5
кг
вода
2
стакана
Рецепт: Варенье из брусники. Как приготовить Варенье из брусники?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок 
Яблочное варенье с корицей 
Яблочное пюре на зиму 
Шоколадный манный пирог с брусникой 
Творожный пирог с брусникой 
Быстрый пирог с брусникой 
Торт "Брусничная поляна" 
Печенье "Брусничка" 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 