рецепт

Кекс "Мраморный"

Эффектное и вкусное угощение к чаю – мраморный кекс. Рецепт его приготовления несложен, выпекается мраморный кекс за один раз, а затейливый рисунок получается благодаря смешиванию темного и светлого теста.

Продукты
масло сливочное 250г
мука 2.5стакана
сахар 1стакан
сахар ванильный 1ст. ложка
крахмал 3ст. ложки
яйца 4шт.
молоко 0.5стакана
разрыхлитель 2-3ч. ложки
соль 0.25ч. ложки
какао-порошок 2-3ст. ложки

Как приготовить мраморный кекс:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. По одному ввести яйца и хорошо перемешать.

Просеянную муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем. Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь и хорошо перемешать. Затем добавить молоко и еще раз хорошо перемешать тесто.

Полученное тесто разделить на 2 равные части - в одну часть добавить какао.

В смазанную маслом форму выложить светлое тесто, а сверху аккуратно выложить темное тесто. Вилкой аккуратно провести один раз по кругу, смешивая разные слои теста, - таким образом получится мраморный рисунок.

Выпекать мраморный кекс при температуре 180 градусов 1 час. Сверху готовый мраморный кекс посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс "Мраморный". Как приготовить Кекс "Мраморный"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из молока
34 спасибо 8590 1 2
Наталья Суббота, 17 Января 2015 г. 19:22 #

кекс и правда шикарный. очень рекомендую. и порция довольно большая.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)