Отберите крупные твердые ягоды, вымойте, сделайте на них боковой надрез и шпилькой извлеките семена с частью мякоти. Ядра грецкого ореха слегка поджарьте на сковороде и мелко нарежьте. Орехами осторожно начините ягоды крыжовника. Подготовленные таким образом ягоды залейте горячим сахарным сиропом, доведите до кипения и поставьте в холодное место на 8-10 ч. Затем варите до готовности.
Продукты
крыжовник
1
кг
сахар
1.3-1.5
кг
вода
1.5
стакана
орех грецкий ядра
50-100
г
Рецепт: Варенье из крыжовника по-молдавски. Как приготовить Варенье из крыжовника по-молдавски?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Варенье из крыжовника (на зиму) 
Варенье из крыжовника (на отваре... 
Варенье из крыжовника 
Янтарный джем из крыжовника (на зиму) 
Варенье из крыжовника с орехами... 
Варенье из зеленых грецких орехов 
Варенье из красно-желтой или... 
Варенье из грецких орехов 
Плацинды с творогом и зеленым луком 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с творогом и зеленью 
Плацинды с картофелем 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Маринованные огурчики с крыжовником 
Открытый дрожжевой пирог с... 
