Свежие мидии отварить, как указано в предыдущих рецептах, очистить и слегка обжарить в растительном масле. Яблоки натереть на крупной терке. Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Огурцы и лук мелко нашинковать. Все продукты смешать, добавить соль и молотый перец по вкусу, заправить майонезом и украсить зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
мидии
50-70
г
картофель
300
г
яблоко
100
г
лук репчатый
70
г
огурцы солёные
70
г
майонез
100
г
масло растительное
по вкусу
зелень
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
перец чёрный горошком
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из свежих мидий с яблоками. Как приготовить Салат из свежих мидий с яблоками?
Овощной салат с мидиями и сыром 
Салат с мидиями и огурцом 
Салат с мидиями, помидорами,... 
Салат с маринованными мидиями 
Салат из мидий 
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат "Морской" с кальмарами,... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Ананасовый пунш" 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии жареные 
Мидии в сливочном соусе 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Закуска "Тюльпаны" 