рецепт

Ставрида по-брюссельски

Тушки рыб очистите, отрежьте головы и хвосты, хорошенько промойте. Затем обмакните рыб в молоке, затем в смеси из муки и толченых сухарей и обжарьте в горячем масле. Готовую рыбу выньте и отложите в теплое место. В том же жире обжарьте мелко нарезанную луковицу и толченный чеснок. Добавьте белое вино и уксус. Поварите соус несколько минут, и залейте им рыбу. В качестве гарнира, подавайте отварной картофель или картофельный салат с майонезом.

Продукты
рыба 4шт.
молоко 2ст. ложки
масло растительное 5-6ст. ложек
лук репчатый 1головка
чеснок 2дольки
вино белое 1стакан
уксус 2ст. ложки
мука  по вкусу
сухари толченые  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ставрида по-брюссельски. Как приготовить Ставрида по-брюссельски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Бельгийская кухня
Блюда из молока
спасибо 1470 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)