рецепт

Капустник старобелорусский

Квашеную капусту потушить с добавлением жира. Морковь и лук нашинковать и спассеррвать. Овощи и нарезанный кубиками картофель положить в кипящий грибной бульон и варить 10—20 мин, добавить нашинкованные вареные грибы, сливовое повидло, пассерованную муку, разведенную бульоном, сахар, соль и немного поварить. Капустник разлить в порционные горшочки и дать настояться в духовом шкафу. Подавать с печеным картофелем.

Продукты
бульон грибной 1л
капуста квашеная 400г
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
картофель 8шт.
грибы отварные 30г
мука 1ч. ложка
сахар 1ч. ложка
повидло сливовое 1-2ст. ложки
жир 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустник старобелорусский. Как приготовить Капустник старобелорусский?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы Белорусская кухня
В горшочке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из капусты Блюда из картофеля
3 спасибо 2375 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)