Перец вымойте, залейте кипятком и оставьте в нем до полного остывания. Затем наколите плоды вилкой в нескольких местах и вместе с приправами уложите в банки. Кипящей заливкой заполните банки с перцем и поставьте в холодное место. Через несколько дней заливку слейте, доведите до кипения, кипятите 5-7 мин и вновь вылейте в банки с перцем. Укупорьте и храните в темном и холодном месте.
Продукты
перец сладкий
2.5
кг
корень хрена
50
г
чеснок
50
г
зелень укропа
25
г
лавровый лист
2-3
шт.
Состав заливки на 1 л воды
соль
75
г
уксус
0.15-0.2
л
масло растительное
50
мл
Рецепт: Перец, маринованный по-чешски. Как приготовить Перец, маринованный по-чешски?
Маринованный болгарский перец 
Консервированный перец в... 
Маринованный болгарский перец с... 
Перец маринованный 
Маринованный болгарский перец (на... 
Брамбораки (чешские драники) 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 