Протертая с сахаром черная смородина — самый распространенный способ заготавливания- этих ценных ягод впрок. При этом почти совсем не разрушаются полезные биологически активные вещества и витамины, не изменяется вкус и остается прекрасный аромат ягод.
Продукты
смородина
1
кг
сахар
1.5-2
кг
Как приготовить впрок черную смородину с сахаром:
Смородину очистить от веточек и чашелистиков, тщательно промыть в холодной воде, пропустить через мясорубку или раздавить деревянной ложкой, добавить сахар (из расчета на килограмм смородины — 1,5—2 килограмма сахара) и хорошо перемешать. Протертую черную смородину с сахаром выложить в банки и закрыть крышками.
Хранить черную смородину, протертую с сахаром, в темном, прохладном месте.
Рецепт: Черная смородина, протертая с сахаром. Как приготовить Черная смородина, протертая с сахаром?
а хранить в морозилке, какую свежую или крученую с сахаром.
Ната
миша:
а хранить в морозилке, какую свежую или крученую с сахаром.
я давно замораживаю просто вымытые ягоды в пакетах, а потом уже - как захочется, с сахаром или в пироги))) А если протирать с сахаром сразу, то в банки))
любовь
а замороженную смородину можно протереть с сахаром?
Маруся
любовь:
а замороженную смородину можно протереть с сахаром?
можно, но для чего? хранится она прекрасно замороженной, а вот, чтобы кушать потом или для десертов каких-нибудь - это другое дело ))
Наталья
Второй день мешаю смородину с сахаром, а он всё не растворяется. может можно что б сахар не полностью растворился или продолжать мешать)))))))))
Ольга_Р
Наталья:
Второй день мешаю смородину с сахаром, а он всё не растворяется. может можно что б сахар не полностью растворился или продолжать мешать)))))))))
)))) Сахар может не растворяться полностью. Главное равномерно перетереть.
Светлана
Можно блендером размолоть и сахар быстро раствориться.
Лучшие рецепты
Скрыть этот рекламный блок
Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)
Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы
