В татарской кухне бал применяется как напиток и считается угощением для гостей.
Свежий мед освобождают от сот, немного растапливают и процеживают через сито. Кладут в дубовую бочку и добавляют кипяченую воду, дрожжи. Закрывают крышкой и оставляют при комнатной температуре на 7-10 дней.
Когда брожение заканчивается, выносят на холод (лед). Бал может храниться 5-6 месяцев. Перед подачей на стол бал процеживают и подают в холодном виде. Бал — зто вкусный, ароматный, крепкий напиток.
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Кыстыбый 
Азу 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Картофельные лепёшки с сыром и... 