Как — ароматная, кисловатая на вкус пастила. В домашних условиях как готовится из кислого сорта яблок, алычи, черемухи, рябины и ягод.
Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки варятся, охлажденная масса пропускается через мясорубку, протирается через сито, тонким слоем наносится на чистую слегка смазанную маслом доску и ставится сушиться на солнце в защищенном от ветра месте. Готовая, пастила свертывается рулетом и хранится в сухом месте. К столу подается нарезанной различными фигурками.
Как можно готовить из смеси различных фруктов я ягод.
Продукты
яблоки мочёные
сколько уйдет
алыча
сколько уйдет
черёмуха
по вкусу
рябина красная
по вкусу
ягоды
по вкусу
масло
сколько уйдет
Рецепт: Как (пастила). Как приготовить Как (пастила)?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Пастила из яблок и груш 
Пастила из яблок 
Пастила 
Пастила из малины 
Пастила абрикосовая 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Азу 
Баурсак (сдобные шарики) 
Зур-белиш. Татарский закрытый... 
Шоколадный рулет с... 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Овсяный торт без сахара 
Маффины с черноплодной рябиной 
Пирог с черноплодной рябиной 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 