рецепт

Сырные ракушки из слоеного теста

 45 мин (ваши 15 мин)

Нарезаем тесто по-новому и получаем новое блюдо (ведь любая знакомая вещь в «ином разрезе» всегда оказывается немножко другой). Сырные ракушки хороши как закуска к крепким напиткам или горячему пуншу.

Смешиваем все ингредиенты начинки.

Делим пачку теста на четыре части. На присыпанной мукой доске раскатываем каждую часть пластом в 3 мм.

Выкладываем на каждый пласт четверть начинки и скатываем тесто рулетом. Смазываем молоком и перекладываем в форму. Охлаждаем в холодильнике, примерно час, чтобы затвердели.

Нагреваем духовку до 180° C, режем каждый рулет ломтиками шириной 1 см и укладываем их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекаем минут 30, пока не зарумянятся.

Продукты
тесто слоеное (400 г)1пачка
Для начинки:
творог 5 %-ный250г
брынза болгарская раскрошенная200г
сыр тёртый «таль а-эмек»200г
яйца взбитые1шт.
крупа манная 2ст. ложки
маслины зеленые без косточек(нарезать)0.5стакана
укроп мелко нарезанный0.25стакана
соль  по вкусу
перец чёрный  по вкусу
молоко для смазывания сколько уйдет

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные ракушки из слоеного теста. Как приготовить Сырные ракушки из слоеного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Пирожки с сыром Пирожки с творогом Еврейская кухня
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из творога
2 спасибо 2892 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(148)